Умами (2022, фильм) смотреть онлайн бесплатно

Великий шеф-повар из Франции внезапно оставляет свою блестящую карьеру и отправляется в Японию с одной целью — раскрыть тайну умами. Эта загадочная пятая вкусовая нота стала его навязчивой идеей, заставившей променять мишленовские звезды на поиски истины. Он верит, что ключ к разгадке хранит его старый друг, ставший настоящим мастером японской кулинарии.

Их встреча после многих лет разлуки происходит в тихом ресторане Киото, где за чашкой зеленого чая они вспоминают молодость. Французский шеф надеется, что именно здесь, под руководством друга, он наконец постигнет глубину японского вкусового восприятия и откроет для себя подлинную сущность умами.